Je wordt verwelkomd door je lokale kok in een open kookstudio, omgeven door rijstvelden en jungle. Na een korte introductie krijg je uitleg over de ingrediënten en gerechten die je vandaag gaat maken.

Bezoek de kleurrijke markt van Bukit Lawang of Bohorok en ontdek verse kruiden, groenten en specerijen die essentieel zijn in de Indonesische keuken.

Onder begeleiding bereid je stap voor stap een compleet Indonesisch menu. Gerechten kunnen zijn:

·       Rendang – pittige rundvleesstoofpot

·       Gado-gado – groentesalade met pindasaus

·       Sambal terasi – huisgemaakte chilipasta

·       Sayur lodeh – groentecurry in kokosmelk

·       Pisang goreng – gefrituurde banaan als dessert

Na het koken geniet je samen van de zelfbereide lunch met uitzicht op de rivier of jungle. Een moment om te ontspannen en ervaringen uit te wisselen met andere reizigers.

Je ontvangt een receptenboekje zodat je de gerechten ook thuis kunt maken.

✔️Bezoek Lokale market

✔️Alle ingrediënten en kookmateriaal

✔️Recept om mee naar huis te nemen

Locatie: Bukit Lawang, Noord-Sumatra

Duur: ± 4,5 uur

Begin tijd: 09:00 of 14:00 (middag)

Beschikbaarheid: dagelijks (min. 2 personen)

Talen: Engels, Indonesisch (Nederlands op aanvraag)

✔️Leer authentieke Indonesische recepten van locals

✔️Gebruik verse ingrediënten uit de natuur

✔️Combineer culinaire en culturele beleving

✔️Perfecte activiteit voor na je jungletocht